Pluma, Hidalgo, Oaxaca 250 gramos

Nuestro café más dulce y balanceado viene de las manos de la Familia Jarquín, Pluma, Oaxaca. Este café lavado lleva un tueste un poquito más arriba de medio alto para acentuar su dulzor y tranquilizar un poco su acidez, dejándolo con notas aterciopeladas a chocolate oscuro, chocolate de leche, canela con un toque de melocotón. 

productores: Familia Jarquín 

origen: Pluma, Hidalgo, Oaxaca

altura: 1800-1900 msnm

proceso: lavado 

notas: chocolate oscuro y de leche, canelac melocotón 

tueste: medio-alto